|
Author:twinspappa
|
多忙
うー、忙しいっす〜・・・
夏に楽しすぎた分、本当につらい。 飲みに行くのも面倒・・・ 話は変わって、私の毎年この季節、サッポロビールの 冬物語が楽しみなんです。これが出始めた頃、アルコール 度数が(当時としては)ちょっと高めの5.5%というのが 魅力で飲み始めました。ちょっとクリーミーな感じがして、 他の季節ものよりも好みでした。CMもなんかホンワカ した感じで。 今年も出ましたね。早速飲みました。 ・・・ お。今年は特に味が違う気がする。 クリーミーさよりも、大人の苦味が前面? 昔のラガーみたいな味! 今年は少しいい意味で裏切られた感じのビールに 仕上がっているように思えます。 さ、冬物語飲んで寝ようっと(もうすぐ2時か・・・) 好きな酒(カクテル編)
モルトと一緒で、好きなカクテルというのも、やはり気分や体調次第。ただ、1つだけ選べと言われたら、、、
ギムレット。 かなり有名ですよね。ジンとライムのショートカクテル。キリリとしまった味。絶妙な酸味と甘さ。父ちゃんは行くBARによって一杯目の酒は変わるけど、ギムレットをとることが一番多い。ショートカクテルでの父ちゃんの双璧は、 サイドカー。 これまたスタンダードですが。ブランデーベース。ギムレットよりも甘い。とてもやさしく、でもアルコール度数は高く。 デザートでは、これまた有名なアレキサンダー。 甘くておいしい! 喉が渇いたときにはロングカクテル。 ソルクバーノ。レシピはラムで作るんだけど、これをウォッカで作ってもらう。すっきりさっぱりでぐびぐびいっちゃいます。 真夏はキューバ・リバー。ラムのコーク割。ちょっと甘すぎるけど。 あとはフレッシュフルーツのカクテル。父ちゃんが住んでいるところはフルーツカクテルが盛ん。季節のフルーツを飲ませてくれます。特に好きなのは、金柑、栗、ザクロ、スイカ、トマト。ちょっと値段も高くなりますけどね。 最後に、毎年冬が楽しみなのは、ホット・バタード・ラム・カウ。ラムをホットミルクで割る。で、無塩バターを混ぜ、シナモンスティックを添える。毎年冬には何杯飲んでるかわからないくらいです。 こうしてみると、カクテルはスタンダードが多いな。あとは フルーツか。 「なんか、私が飲んだことなさそうな奴、適当に」 とよく注文するBARがある。バーテンダーさんにとったら嫌な 客かもしれないけど、いっつもニコニコ楽しみながら作って くれる店があります。こちらも今度はどんなのが出てくるかと わくわく。そういう楽しみ方も、ありですよね! 好きな酒(モルト編)
今日、酒についてのコメントをいただいたこともあり、記録という意味も込めて(それが日記というものだが(笑))自分の好きなモルトを書いてみます。
【大前提】当然好みは人それぞれです。ひとつの意見としてお読みいただければと思います。 私はモルト暦は実はそんな長くありません。せいぜい数年といったところ。でも、飲んだ量は相当なものだと思っています。最初の頃は有名なオフィシャルのシングルモルトをひたすら飲みました。 注意:オフィシャルは、蒸留所が出している酒。 ボトラーズは、蒸留所の樽をまるごと買取り、寝かしたりして世に送り出す オーバン、マッカラン、グレンリベット、グレンファークラス、グレンフィディックといった、超有名どころをガンガン 飲んだ。とにかく、各地方(代表的なのはスペイサイド、アイラ、ローランド、ハイランドの4つ)によりこんなに味が違うものなのか、と面白くてたまらなかった。特にアイラのアードベッグを初めて飲んだ時には、ぶっ飛んだ。え、これ、正露丸? といった味なのだ。こんなもん、飲めるんか? と思いきや、これまたボウモア、ラガヴーリン、カリラと、全部味が違うのだ。幸い強引に常連になったそのBARは、常時400本近くのモルトを置いており、飲みたいものは何でも飲めたと言っても過言ではなかった。 その後、ボトラーズの存在を知り、はたまたブレンデッドに手を出したりしながらガンガン飲み続け、今に至る。 注意:双子の育児は当然してますよ。はい。終電間際まで仕事した時にだけ、BARで2杯ずつ飲んでました(言い訳)。 で、一番好きなのは? と聞かれたら。 まず書かねばならないのは、「それは体調や気分により変わります」ということ。なんとなくムシャクシャする時にはガツンとアードベッグのベリーヤングだったり。疲れきっている時には癒し系のグレンマレイだったり。 でも総合すると・・・ やはり、スプリングバンクでしょうね。これはオフィシャルとしても、値段は高めなんですが。とっても柔らかく、香りが強烈で、しかし弱弱しくなく、しっかり主張する感じがします。 総合1位 :スプリングバンク イライラしてる時:最近はアードベッグStill Young。Very Young に続く第二弾。次回、第三弾まで出る。 または、ちょっと高いけどローガンかジョニ黒のオールドボトルかな。 逆に気分を落ち着けてくれる気がします。 疲弊しきってる時:最近はグレングラス。あまーい。 落ち込んでいる時:グレンファークラス。スプリングバンクと 双璧。人を幸せにする酒。特にファミリーリザーブ! ハッピーな時 :ハイランドパーク。香りが最高で、更に気分がよくなります! おぉ。こうして考えるのって、自己満足の世界ですけど、結構楽しいもんですな。今、出張帰りの新幹線の中なんだけど、許可をもらって飲みに行こうかな。 そうそう、バーテンダーさんが言ってたんだけど、だいぶ味を覚えた今こそ、マッカラン、リベット、フィディックあたりを飲み比べるのは勉強になるよ、と言っていました。ガンガン飲んでいた当時には拾えなかった味が必ずあり、新しい発見にも繋がると。確かにそうですね。最初の頃って、「フルーツの香り」「強烈にバニラ」「カカオがきいてる」「ナッツィーなタイプ」「オイリーで」「スパイシー」ってのがよく分からなかったけど、今はかなり分かるようになったし。 最近のオフィシャル(特にリベット)は味が落ちたという人も多いですけどね。でもまだまだ初心者の私には、相当にうまいモルトだと思っています! 激務
・・・
結局、今日が今週初の日記だったりする。 しかも、まだ会社だし。 子供たちとも朝しか会えないし、 きつい1週間でした。 今日は、これから一人でBARに行きます。 こういう時にはギムレットでもキュっと。 そうでもしないと、ストレスに負けそうだし。 忙しいくせにまた飲む、の巻き
昨日は結局寝たのは4時前。
で、朝起きて。 父ちゃんは、デスクワークが多い。 昼過ぎ、とてつもなく、眠くなる。 これは、地獄の苦しみである! そういう時には、株価とか見たりして、 自らにショックを与えたり、 コンビニ買い物休憩とったり、 トイレで数分寝たりする。 そんなこんなで、今日も終電1時間前にのる。 またもや、45分だけ、飲んでしまった。 ここのバーテンダーさん、私と1歳違い ということもあり、とても気が合う。 しかも、お子さんは、同い年。 うちより、半年遅いけど。 父ちゃん、リラックスタイムなんだけど、 最近忙しい割には多すぎるかな。 反省しよう・・・ |
|