twinspappa

Author:twinspappa
【ちびすけ】
2003年夏生まれ、長男
【でかすけ】
2003年夏生まれ、次男
【父ちゃん】
40歳オーバー。育児に時間を取られていることを大悩み中・・・

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好きな酒(カクテル編) 

モルトと一緒で、好きなカクテルというのも、やはり気分や体調次第。ただ、1つだけ選べと言われたら、、、

ギムレット。

かなり有名ですよね。ジンとライムのショートカクテル。キリリとしまった味。絶妙な酸味と甘さ。父ちゃんは行くBARによって一杯目の酒は変わるけど、ギムレットをとることが一番多い。ショートカクテルでの父ちゃんの双璧は、

サイドカー。

これまたスタンダードですが。ブランデーベース。ギムレットよりも甘い。とてもやさしく、でもアルコール度数は高く。

デザートでは、これまた有名なアレキサンダー。
甘くておいしい!

喉が渇いたときにはロングカクテル。

ソルクバーノ。レシピはラムで作るんだけど、これをウォッカで作ってもらう。すっきりさっぱりでぐびぐびいっちゃいます。

真夏はキューバ・リバー。ラムのコーク割。ちょっと甘すぎるけど。

あとはフレッシュフルーツのカクテル。父ちゃんが住んでいるところはフルーツカクテルが盛ん。季節のフルーツを飲ませてくれます。特に好きなのは、金柑、栗、ザクロ、スイカ、トマト。ちょっと値段も高くなりますけどね。

最後に、毎年冬が楽しみなのは、ホット・バタード・ラム・カウ。ラムをホットミルクで割る。で、無塩バターを混ぜ、シナモンスティックを添える。毎年冬には何杯飲んでるかわからないくらいです。

こうしてみると、カクテルはスタンダードが多いな。あとは
フルーツか。

「なんか、私が飲んだことなさそうな奴、適当に」

とよく注文するBARがある。バーテンダーさんにとったら嫌な
客かもしれないけど、いっつもニコニコ楽しみながら作って
くれる店があります。こちらも今度はどんなのが出てくるかと
わくわく。そういう楽しみ方も、ありですよね!
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[2006/09/23 16:15] BAR | TB(0) | CM(0)

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